Category: Kuliner

Menu Nasi Uduk untuk Nasi Kotak

masakan-enak-nikmatCatering nasi kotak memang menunya tidak harus menggunakan nasi putih saja. Kamu pun bisa berkreasi dengan menggunakan nasi uduk supaya rasanya jadi lebih gurih.

Catering enak Jakarta dengan menu nasi uduk ini memang memiliki citarasa khas di banding nasi lainnya, nasi uduk sendiri merupakan makanan khas dari Jakarta atau Betawi.

Makanan khas yang dikemas dengan menggunakan daun pisang sebagai wadahnya, tidak hanya masyarakat Indonesia saja tapi orang mancanegara pun tidak bisa menolak kelezatan dari nasi uduk ini.

Catering nasi kotak dengan nasi uduk ini sangat cocok di gunakan untuk berbagai acara, baik acara resmi maupun tidak resmi. Dalam penyajiannya nasi uduk biasanya di sajikan bersama lauk pauk, sayuran, sambal, dan berbagai menu lainnya. Isiannya ini biasanya bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Menu Nasi Uduk Catering

Selain nasi uduk, catering pun biasanya di lengkapi dengan menu lainnya. Biasanya menu ayam, lalapan, kerupuk dan juga sambal. Selain menu-menu utama tersebut, kamu juga bisa menambahkan menu pelengkap lainnya seperti telur yang di balado, semur, atau di bumbu kuning.

Sementara untuk buahnya lebih baik kamu memilih jeruk atau apel, saat memesan air minum gelasan kamu harus memastikan bahwa di dalam catering tersebut sudah di lengkapi dengan sedotannya ya.

Pembuatan Nasi Uduk

Untuk menambah pengetahuan kamu mengenai nasi uduk berikut ini sedikit ulasan mengenai pembuatan nasi uduk :

Bahan utama pembuatan nasi uduk ialah beras dan santan kelapa kental. Sementara bahan yang di pakai untuk bumbunya ialah daun salam muda, cengkeh, serai, kayu manis, merica, pala bubuk, serta garam.

Disamping itu ada pula bahan pelengkap yang harus di siapkan yaitu tahu, tempe, daging, telur, kerupuk, sambal, dan menu lain sesuai dengan selera.

Setelah semua bahan siap, kamu bisa melanjutkan ke proses selanjutnya yaitu proses pemasakan. Langkah pertama ialah mencuci bersih beras yang sudah di siapkan, setelah bersih tiriskan lalu kukus selama 30 menit.

Sambil nasi di kukus, kamu bisa mendidihkan santan, pala, daun salam, cengkeh, kayu manis, dan serai. Masaklah sampai harum, kemudian di saring. Langkah selanjutnya ialah campurkan beras yang sudah di kukus menjadi aron setelah itu aduk merata sampai santannya meresap, kukus kembali selama 40-45 menit sampai matang, lalu di angkat.

Dalam pembuatan nasi uduk, kamu harus benar-benar memperhatikan penggunaan santannya. Hal ini karena takaran dari santan akan sangat berpengaruh kepada citarasa nasi uduk saat di sajikan nanti.

Sebaiknya gunakan santan yang benar-benar kental, supaya nasi uduk nanti hasilnya gurih. Untuk menu catering di Jakarta nasi uduk supaya tidak hilang salah satu caranya adalah berkat penggunaan daun pisang yang di sajikan sebagai pembungkusnya. Demikian artikel singkat dari admin website paket pernikahan di jakarta, semoga bermanfaat untuk Anda.

Jasa SEO Terbaik © 2018 Frontier Theme